Central Lechera Asturiana S.A.T Nº 471 de Resp. Ltda., propietaria de una mercantil de responsabilidad limitada, constituida el 23 de mayo de 1984 bajo la denominación Distribuidora Murciana de Lácteos, S.L, acuerda el 10 de enero de 1992 aumentar el capital social de dicha entidad, traer su domicilio a Asturias, cambiar su denominación a “Lácteos Gijón” y transformarla en una sociedad anónima. Puede decirse que esta es la puesta en marcha de la actual Corporación Alimentaria Peñasanta.
A partir de ese momento tendrá su domicilio en Sierra de Granda, s/n, Siero, Asturias, constando inscrita en el Registro Mercantil de Asturias, al Tomo 1649, folio 2, Hoja AS-9927.