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- La marca láctea se incorpora también como embajadora de la iniciativa “Marcas Waste Warrior” formada por destacadas empresas de la industria de la alimentación y hostelería.
- En 2021 pondrá en marcha diversas acciones y campañas para continuar reduciendo los residuos de alimentos y concienciar a la población de la importancia de combatir el desperdicio alimentario.
Central Lechera Asturiana en su compromiso con el cuidado del entorno natural y la sostenibilidad integral acaba de firmar una alianza con TO GOOD TO GO, movimiento social nacido en 2016 en Dinamarca y que desde entonces lleva luchando contra el desperdicio alimentario. Esta iniciativa ha desarrollado una APP con el objetivo de conectar a los establecimientos o empresas con excedentes de alimentos con personas que estén interesadas en ellos a cambio de precios muy reducidos. Actualmente su APP tiene más de 9,5 millones de usuarios.
Además, la marca láctea también se ha unido junto a un amplio grupo de empresas de distintos sectores (alimentación, hostelería y las nuevas tecnologías) a la comunidad ‘Marcas Waste Warrior’ con el objetivo de impulsar estrategias para reducir el desperdicio alimentario generando así un impacto positivo en el planeta. De hecho, el punto de partida de esta iniciativa ha sido la firma de la declaración ‘Por un planeta sin desperdicio de alimentos’, que servirá para reforzar el compromiso y asentar las líneas que ejecutará Central Lechera Asturiana para luchar contra el desperdicio de alimentos durante 2021 en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
A través de esta alianza, la compañía continúa reforzando su compromiso social corporativo, apoyado en su Plan de Sostenibilidad Integral para dar cumplimiento a su propósito de dar futuro al ganadero ofreciendo productos y servicios que mejoren la salud y la calidad de vida de las personas en un entorno sostenible.
La lucha contra el desperdicio alimentario siempre ha estado dentro de las prioridades de Central Lechera Asturiana, y por ello continúa trabajando a lo largo la cadena de valor para contribuir a reducirlo. Durante estos años la compañía ha puesto en marcha diferentes acciones como la optimización de las producciones para reducir las mermas generadas y como consecuencia, el desperdicio alimentario. También está dando una segunda vida a los productos evitando que se conviertan en residuos desarrollando proyectos de economía circular, además de formar y sensibilizar a sus empleados hacia un consumo sostenible. Asimismo, Central Lechera Asturiana continúa apostando por la sostenibilidad social colaborando con diferentes organizaciones sin ánimo de lucro y ONG´s a través de las donaciones de productos para los más desfavorecidos como es el caso del Banco de Alimentos.
Manuel Reinero Fernandez Cabal, Responsable de Comunicación y RSC de CAPSA FOOD, destaca que “Siempre buscamos formas de sumar, por eso estamos encantados de ser embajadores de TO GOOD TO GO como marca Waste Warrrior”.
Y añade que “nuestro objetivo con esta incorporación es aunar esfuerzos junto con el resto de empresas que forma parte de la iniciativa, poniendo todos nuestros activos a disposición de TO GOOD TO GO para continuar concienciando a la sociedad de la importancia de reducir el desperdicio alimentario en todos los ámbitos. Estamos seguros los conseguiremos”.
Sobre CAPSA FOOD
CAPSA FOOD (Central Lechera Asturiana, Larsa, ATO, 39ytu, Vega de Oro, Asana e Innova Food Ingredients) es la compañía líder del mercado lácteo español que cuenta con 6 centros de producción distribuidos por toda la geografía española dando empleo directo a más de 1300 personas con presencia internacional en más de 40 países.
En su apuesta por la sostenibilidad integral, CAPSA FOOD trabaja con el propósito de; ”Dar futuro al socio ganadero, ofreciendo productos naturales y soluciones que mejoren la salud y calidad de vida de las personas en un ENTORNO SOSTENIBLE”, apoyando al sector primario y al mundo rural, promoviendo la salud a través de la nutrición y los hábitos de vida saludables, protegiendo el entorno natural y siendo el empleador ejemplar que es desde su fundación.
En 2020 han entrado a formar parte del movimiento B CORP. Además, CAPSA FOOD es la primera empresa de alimentación española con el Sello de Excelencia Europea 500+ otorgado por la Fundación Europea para la Gestión de la Calidad (EFQM) y el Club de Excelencia en Gestión (CEG), lo que implica que es una compañía bien gestionada y un “modelo a seguir” a nivel nacional, que innova en el mercado con nuevos formatos y productos con beneficios funcionales, creando un ambiente de trabajo excelente para el desarrollo de los profesionales. También ha sido la primera empresa láctea en España en recibir la certificación “RESIDUO CERO” en todas sus factorías. En lo que se refiere al cuidado de sus empleados, ha renovado una vez más el sello “TOP EMPLOYERS” que reconoce sus condiciones laborales y el desarrollo de sus empleados. Además, es empresa EFR lo que demuestra su compromiso con la igualdad y conciliación de sus trabajadores.
Marcas Waste Warrior
En la lucha contra el desperdicio de alimentos es esencial conocer bien el problema y sus causas para ser capaz de encontrar juntos las mejores soluciones. Marcas Waste Warrior quiere ser una comunidad de marcas que, junto a Too Good To Go, usan su posición para hacer eco de este complejo problema y así poder acercarse cada vez más a la idea de un planeta sin desperdicio de alimentos. Too Good To Go dispone de información y materiales para compartir con las marcas de la comunidad para que de esa forma se pueda difundir, multiplicando el efecto del mensaje.
