- El Grupo lácteo a través de su empresa, CAPSA FOOD, ha adquirido un 20% más del capital a INNOLACT, S.L, tras haber comprado el otro 40% a mediados de 2024.
- Esta operación, enmarcada dentro del Plan Estratégico del Grupo Central Lechera Asturiana, impulsará y reforzará su negocio en quesos.
- Para INNOLACT, S.L supone un respaldo a su equipo humano, un impulso al desarrollo de su plan de inversiones y el fortalecimiento de su crecimiento dinamizando la innovación y las nuevas oportunidades en el mercado.
El Grupo Central Lechera Asturiana a través de su empresa CAPSA FOOD, ha sellado la semana pasada la compra de un 20% adicional del capital de la sociedad “INNOLACT S.L” (Quescrem), vía adquisición de participaciones de algunos de sus socios fundadores y una ampliación del capital, alcanzando un 60% de este. En julio de 2024, la compañía láctea había adquirido el otro 40% a otros accionistas minoritarios.
Esta operación, enmarcada dentro del Plan Estratégico del Grupo Central Lechera Asturiana, servirá para continuar impulsando su negocio quesero y reforzando el proceso iniciado con INNOLACT S.L a mediados del año pasado, gracias a las sinergias que existen entre ambas compañías y al trabajo conjunto desarrollado a lo largo de estos meses. La innovación, la generación de valor añadido y la internacionalización de Quescrem son fortalezas que han sido claves para impulsar la operación por parte del grupo lácteo asturiano.
Esta ampliación de la participación del Grupo Central Lechera Asturiana no afectará a la organización, ya que la dirección continuará en manos del actual equipo directivo de INNOLACT, S.L., liderado por el socio fundador y CEO Sergio Martinez.
En estos últimos años, INNOLACT S.L. está llevando a cabo un ambicioso Plan Estratégico que lleva aparejadas importantes inversiones en su nueva fábrica de Castro Riberas de Lea (Lugo) para hacer frente a su continuo crecimiento en ventas al lanzamiento de nuevos productos y al desarrollo de innovadores proyectos de digitalización y sostenibilidad. Entre 2022 y 2024 la compañía invirtió más de 12 millones de euros y en el periodo 2025-2026 tiene previsto llevar a cabo inversiones por encima de los 5 millones de euros. Esta operación a través de la ampliación de capital, supone un fortalecimiento de la estructura financiera de INNOLACT,S.L.
La nueva factoría de INNOLACT, S.L, situada en el pueblo lucense de Castro de Riberas de Lea, que actualmente está finalizando sus trabajos de ampliación para absorber la totalidad de la producción de la compañía, continuará siendo la sede social de la empresa, en su apuesta por Galicia y por el cuidado de su entorno rural.
Con la incorporación de esta sociedad al perímetro del Grupo Central Lechera Asturiana, se superará la barrera de los 1000 millones de euros de facturación alcanzando más de 1400 empleados y 8 factorías distribuidas entre Asturias (Granda, Poo de Cabrales), Galicia (Outeiro de Rei, Villagarcia de Arousa y Castro-Riberas de Lea), Castilla- León (Burgos), Comunidad de Madrid (Zarzalejo) y Cataluña (Vidreres).
Sobre el Grupo Lechera Asturiana:
El Grupo Central Lechera Asturiana (CAPSA FOOD, ASA, BIOGASTUR) está formado por más de 6.500 socios, de los cuales 825 son abastecedores. El propósito de este grupo de empresas es: “garantizar el futuro al socio ganadero, dándoles el apoyo necesario para que sus ganaderías sean rentables, eficientes y sostenibles a la vez que contribuyen al desarrollo un tejido social y económico del territorio, produciendo alimentos seguros, naturales y saludables a través de las empresas de su grupo, todo ello con absoluto respeto al modelo de ganadería familiar”.
En 2023 su facturación ha superado los 1.054 millones de euros, dando empleo directo más de 1.200 personas.
En 2020, la empresa principal del grupo, CAPSA FOOD, ha sido la primera compañía láctea de capital español en entrar a formar parte del movimiento B CORP, por garantizar el crecimiento económico, el cuidado del medioambiente y el bienestar de todas las comunidades en las que impacta a través del desarrollo de su actividad.
Sobre Quescrem:
Quescrem, innovación láctea gallega con sabor internacional.
Quescrem es una empresa gallega especializada en queso crema, mascarpone y otros productos lácteos innovadores que se venden en 45 países de los cinco continentes. Es la empresa española que más queso exporta a China y Corea del Sur, las ventas en exportación durante el 2024 supusieron más del 45% de la facturación.
Nacida en 2006 como una spin-off universitaria en Lugo, hoy genera más de 110 empleos directos en el medio rural lucense y destina el 8% de su plantilla a I+D+i. Fue pionera en fabricar mascarpone en España y es la primera láctea de la península ibérica en producir biogás a partir de residuos queseros.
En 2023 alcanzó los 25 millones de euros en facturación y, con el respaldo de CAPSA FOOD como socio estratégico, impulsa un ambicioso plan de expansión industrial sostenible desde Galicia para el mundo.
