À travers le certificat « Gestión de Servicios Agrarios » (Gestion de Services Agricoles), émis par SGS, leader mondial en inspection, vérification, analyse et certificat, Central Lechera Asturiana SAT (actionnaire majoritaire de CAPSA FOOD) garantit un éventail complet de services agricoles uniques en Espagne.
Soutien du secteur primaire et du milieu rural
Nous offrons un avenir à l'éleveur en soutenant le secteur primaire et le milieu rural.
Certificats
Label Garantía ganadera (Garantie de l'élevage)
Certificat «Leche de Pastoreo» (Lait de pâturage)
En 2018, LARSA continue de miser sur le label « Lait de pâturage », et c'est la première marque laitière galicienne à l'obtenir.
Ce certificat est avalisé par SGS, entité reconnue à l’échelle mondiale en inspection, vérification, essais et certificat, et il répond au ferme engagement de Larsa dans le secteur laitier et sa durabilité.
La différence fondamentale entre ce lait et le lait conventionnels, c’est le goût, en conséquence du type d’alimentation que reçoit le bétail. Quant à sa valeur nutritionnelle, il est plus riche en acides gras insaturés.
Le lait certifié comme Pastoreo (Pâturage) est un référent de qualité et de goût.
ATO Bienestar Animal (bien-être animal)
Nos exploitations ATO ont été les premières à obtenir le certificat Bien-être animal basé sur Welfare Quality® en 2014, qui atteste que nous prenons soin de nos vaches et leur garantissons les meilleurs soins en alimentation, santé et confort.
Par ailleurs, nous garantissons la traçabilité de notre lait ATO Natura, qui provient exclusivement de nos exploitations ATO certifiées par Bien-être animal localisées en Catalogne.
- Elles s’alimentent des meilleurs fourrages et céréales.
- Elles reçoivent la visite quotidienne de leur vétérinaire.
- Leur confort est essentiel. Chaque vache dispose de son espace, d’un système de climatisation et de litières spéciales pour favoriser leur repos. C’est pourquoi notre lait a une qualité et un goût excellents.
Collecte de lait 2018 milliers de litres
